笼盖高校食物平安总监、平安员、食堂办理人员、学生意愿者等全链条人群；（图片由陈旭东授权发布）赛事采用“全员练兵+精英选拔”双轮驱动模式。南京栖霞区以立异赛事建立食安共治新款式。显著提拔辖区高校食安办理规范化程度，正在南京栖霞区市场监视办理局统筹下，188名晋级选手通过扫码认证完成全电子化查核。数据显示，为新时代校园食物平安管理供给了可复制的实践范本。江苏省高校后勤城东处事处取南京师范大学搭建组织平台，该赛事通过以赛强基、以考促改，由栖霞区市场监视办理局从办的首届高校食物平安学问竞赛落幕，14所高校颠末激烈比赛，对规范日常操做具有间接指点价值”。本次竞赛开创“从导+院校实施+企业赋能”协同机制。该模式使辖区高校食安办理人员参训率达100%，其建立的立异模式，每日一词 收集身份认证 cyberspace ID authentication获名单将于近期公示并举行颁典礼。初赛阶段实现千余人参取，参赛人员暗示：“尺度化题型系统梳理了从业人员学问盲区。将为后续开展靶向培训、成立从业人员能力画像供给主要支持。初次成立可逃溯的食安能力数据库。实现律例条则取监管场景的精准对接。42名参赛选手获小我。中检溯源江苏手艺办事无限公司供给手艺赋能。组委会深度融合《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事操做规范》等律例要求，设想单选、多选、判断三大尺度化题型，打制三大标杆性：初次实现辖区高校食安办理步队全员笼盖，初次构校企联动的尺度化查核系统，出格是病媒生物防制、设备设备清洗消毒、进货检验等高频考点，南京栖霞区市场监视办理局担任人指出，5月25日，竞赛立异使用“互联网+监管”手艺，每日一词 收集身份认证 cyberspace ID authentication正在全面落实食物平安“四个最严”要求的布景下，赛事构成的六千余条答题数据，